Ingredientes: Massa folhada, 150gr de côco, 200ml de leite de côco, 200ml de natas, 300ml de leite gordo, 2 copos medida de açúcar, 6 ovos, 6 colheres de sopa de maizena, 1 pacotinho de açúcar baunilhado.
Preparação:
1 e 2 - Coloca-se tudo num tacho e leva-se ao lume em lume brando, mexendo sempre até fazer estrada.
3 - Forra-se uma forma de fundo amovível com papel vegetal e coloca-se a massa folhada, picando o fundo da massa com um garfo.
4 - Vai a cozer a 200º cerca de 45min.
Retirar do forno, deixar arrefecer (se quiserem esperar, cá em casa vai mesmo morna) e colocar num prato. Bom apetite :)
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